Restaurants préféfés à New York
Après plus de huit visites en un an dans la grosse pomme, dont un séjour de deux mois, voici mes recommandations de mes restaurants préférés à New York.
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L'Artusi – Un incontournable du West Village offrant une cuisine italienne moderne, célèbre pour ses pâtes maison, son ambiance chic et sa carte des vins raffinée.
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Mamo – Restaurant italo-français sophistiqué à SoHo, combinant l'élégance méditerranéenne avec des plats signatures comme la truffe fraîche et les classiques de la Riviera.
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Via Carota – Une trattoria rustique au cœur du West Village, adorée pour ses plats italiens authentiques, ses légumes de saison et son ambiance chaleureuse et animée.
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Lilia – Situé à Williamsburg, ce spot branché sert des pâtes artisanales et des grillades italiennes dans un espace industriel-chic, parfait pour les foodies.
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St-Jardim – Un café-bistro intime niché à West Village, reconnu pour ses petits-déjeuners gourmets, ses plats à partager et son ambiance bohème.
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Kazu Nori – Le paradis des amateurs de hand rolls, avec un menu simple et maîtrisé, où les rouleaux de thon épicé et saumon croustillant sont les vedettes.
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Cucina Alba – Une adresse moderne à Chelsea offrant des classiques italiens revisités dans un décor lumineux, avec une attention particulière aux produits frais et aux saveurs équilibrées.
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Casetta – Un spot cosy idéal pour un 5 à 7 décontracté, avec cocktails maison, vins naturels et petites bouchées à partager.
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Sadelle's – L’institution du brunch à SoHo, célèbre pour ses bagels frais, son saumon fumé découpé à table et ses immenses tours de pâtisseries.
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Balzem – Un bistro méditerranéen chaleureux à Nolita, parfait pour un dîner romantique ou un apéro entre amis, avec des tapas, des vins et une ambiance décontractée.
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Epistrophy – Ce café-restaurant italien décontracté à Nolita est apprécié pour ses brunchs copieux, ses cocktails signature et son atmosphère arty et accueillante.
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The Ten Bells – Un bar à vin naturel à l’ambiance feutrée sur le Lower East Side, connu pour sa carte de vins bio, ses huîtres à prix doux et son atmosphère décontractée.
